胶原蛋白除了可以保持人体皮肤角质层水分以及纤维结构的完整性（支撑作用）外，还对人体关节和软骨组织起着非常关键的作用。胶原蛋白不仅大量存在皮肤中，还存在骨骼、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中，是结缔组织中极其重要的结构蛋白质，起着支撑器官，保护肌体的功能。

1. M-肽

M-肽萃取自海洋软骨，含有水解胶原蛋白和活性多聚糖（含有35%-40%的硫酸软骨素）。其水溶性质，使它能被身体完全吸收。

M-肽按照与皮肤相同的蛋白质和多聚糖之比例组成，能给皮肤进行协同作用。许多临床研究显示，M肽的活性多聚糖及蛋白质在皮肤有积极的作用：水解胶原蛋白纤维加强皮肤的拉伸力，能改善皮肤的基本架构及肌理，能显著减少细纹、皱纹、扩张性毛细血管、及老人斑的出现；多聚糖能防止水分流失，加强皮肤的天然蓄水能力，改善皮肤的润湿平衡。M-肽中的水解胶原蛋白与E-肽胶原蛋白可从内到外重建人体外皮层，使皮肤充满光泽，柔软水嫩，减少细纹和皱纹，缓解粗糙。

同时，M-肽结合了三种（软骨素、葡萄糖胺、胶原蛋白）被公认为是治疗关节炎及骨质疏松症的天然因素，证实对人体皮肤及软骨组织特别有效，可以强健骨骼关节，减缓关节疼痛。

2. N-肽

N-肽为一种海洋蛋白质水解物，通过超低温冷萃技术从深海三文鱼生殖腺体里萃取而来，含高蛋白成分，易被人体吸收消化；具有降低血糖指数的特性，是治疗高血糖的天然成分。 

从消化食物吸收进入血液的葡萄糖用于人体活动的能量消耗后，多余的葡萄糖会转化为脂肪，储存备用。随着时间的推移，这种脂肪的持续储存会引发肥胖。血糖和胰岛素（来自高GI食物）频繁、急剧、长时间的峰值会增加胰岛素阻抗和II型糖尿病的风险。 

临床研究显示，N-肽可以降低饮食中的血糖指数（GI）：补充N-肽会使血糖反应明显迟钝，预防有损健康的体脂蓄积，有助于维持健康的体重并降低肥胖风险，缓解II型糖尿病的症状。在其他临床研究中，N-肽还通过对代谢激素的作用降低食欲并增强饱腹感。